ハーブティーのご紹介：心と身体への働きかけⅡ　～た行・な行・は行・ま行～

ハーブティーのご紹介
心と身体への働きかけⅡ
～た行・な行・は行・ま行～

＊連続して、または高濃度で、ハーブティーを飲み過ぎないようにしてください。
ハーブティーブレンドレシピは、小さじの分量です。カップ１杯分。180ｃｃの熱湯で作ってください。

名まえ	主な特徴・効能・注意点・飲み方（お勧めブレンド）
ターメリック茶	鉄分が豊富で貧血の予防に効果絶大　スパイシーで香り高い健胃作用、鎮痛作用、止血作用、貧血・炎症の改善香りが強いので、適量を守る ◆ローズとシナモンの甘い香りに、ターメリックの刺激的な香りが調和ターメリック1/4＋シナモン（セイロン）1/3＋ローズレッド１
タイム茶	アレルギー性鼻炎やのどの痛みにすぐれた薬効を発揮抗アレルギー作用、防腐・抗菌作用、殺菌消毒作用、疲労回復、貧血・低血圧・肩こり・花粉症・のどの痛みを改善妊娠中や高血圧の人は、長期にわたる常用、大量の使用を避ける。 ◆のどの痛みをやわらげるタイム1/2＋ペパーミント1/2＋マロウ３個＋ラベンダー1/3 ◆神経の疲労を回復させるタイム1/3＋セージ1/3＋リンデンフラワー1/2＋レモンバーベナ1/2
たんぽぽ茶浸出時間は少し長めに・・・５分程度	利尿作用にすぐれ、血液をきれいにする消化促進作用、催乳作用、浄血作用、肝臓の強壮作用、利尿作用、胆石・便秘・ニキビ・冷え症・ぜんそくを改善 ◆おなかにやさしいダイエットティータンポポ1/3＋マリーゴールド1/2＋レモンバーベナー1/2
ドクダミ茶	血管を強くして便秘やむくみを改善。毎日飲みたい健康に良いお茶解毒作用、利尿作用、血管強壮作用、抗菌・殺菌作用、高血圧・動脈硬化・ちくのう症・皮膚病・便秘を改善 ◆便秘を解消して肌をなめらかにドクダミ１＋ゲンノショウコ1/2 ◆飲みやすく、冷え性に効果的ドクダミ１＋緑茶1/2
ネトル茶	女性にやさしく働きかけ、葉緑素の原料でもあるネトルのお茶強壮作用、利尿作用、浄血作用、抗アレルギー作用、糖尿病・肝炎・脱毛症・ニキビ・肥満を改善 ◆アトピー性皮膚炎に有効。ほのかに酸味の利いたまろやか風味ネトル1/2＋ジャーマンカモミール１＋ローズヒップス1/2
ハイビスカス茶ホールの場合は手で割いて、細かくしてから浸出する	肌荒れやからだの疲れを回復させる　さわやかな酸味で食欲をわかせる強肝作用、健胃作用、利尿作用、疲労回復、食欲不振・二日酔い、のどの痛みを改善 ◆ビタミンやミネラルも豊富　フルーティーで口当たりさわやかハイビスカス1/2＋ラズベリーリーフ1/2＋レモングラス1/3＋ローズヒップス1/2 ◆甘味とコクがあり、ピリッとした刺激のあるブレンドティーハイビスカス1/2＋オレンジピール1/3＋シナモン（セイロン）1/2＋ペパーミント1/3＋ローズヒップス1/2 ◆ストレスによる肩こりにハイビスカス1/2＋ジュニパーベリー1/3＋ジャーマンカモミール1/2 ◆便秘解消にハイビスカス1/2＋フェンネル1/3＋ペパーミント1/3＋ローズピンク1/3
バジル茶	気分転換に最適　精神を安定させて明るい気分に消化促進作用、抗菌作用、鎮痙作用、胃腸不全・偏頭痛・うつ病・更年期障害・アレルギー・不眠症を改善 ◆朝の目覚ましに最適　酸味のあるすっきりした風味バジル1/2＋ペパーミント1/2＋ローズヒップス1/2＋ローズマリー1/3
パッションフラワー茶	不眠症の改善に効果的　くせのない自然な草花の香りがくつろぎをもたらす鎮静作用、精神安定作用、不眠症を改善 ◆不眠症に効果的　やさしい風味パッションフラワー1/2＋ジャーマンカモミール1/2＋レモンバーベナ1/3 ◆緊張をやわらげて深い眠りを誘うパッションフラワー1/2＋バレリアン1/2
ハトムギ茶浸出時間は長めに・・・５～10分程度	女性ホルモンの働きを活発にし、なめらかな肌に利尿作用、鎮痛作用、血行促進作用、リウマチ・肩こり・胃腸や婦人科系の不調を改善 ◆肌荒れを防ぐ、少し甘味のあるお茶ハトムギ１＋カキ1/2＋ドクダミ1/2
バニラビーンズ茶ハサミで１㎝ぐらいにカットして使う	気分を高揚させて情熱的な気持ちへと誘う、甘いバニラの香り調味料、香料として使われる適量を使用すること ◆甘くエキゾチックな香りバニラビーンズ２㎝＋オレンジブロッサム１＋リコリス1/2＋リンデンフラワー1/2＋ワイルドストロベリー1/3
バレリアン茶	万能薬　気持ちの動揺や不安、疲労を解消して健やかにします抗けいれん作用、精神安定作用、血圧降下作用、駆風作用、生理痛を緩和薬効が強いので、２～３週間以上の連続使用や大量使用は避ける ◆せきをしずめ、免疫力を高めてくれる　リコリスが苦味をやわらげていますバレリアン1/2＋ヒソップ1/2＋リコリス1/4 ◆ストレス性の悩みから起こる症状に効果がありますバレリアン1/3＋ペパーミント1/3＋ジャーマンカモミール1/3＋ラベンダー1/4 ◆花粉症におすすめバレリアン1/3＋エルダーフラワー1/3＋ペパーミント1/3＋ユーカリ1/3
ヒソップ茶	インフルエンザに効果を発揮、食後に飲めば口の中をすっきりさせます浄化作用、鎮静作用、殺菌作用、発汗作用、浄血作用、去痰作用、ぜんそく・低血圧を改善高血圧の人は使用を避ける ◆風邪の症状を緩和、さわやかな味ヒソップ1/2＋リンデンフラワー1/2＋レモンバーム1/2 ◆体力がなく、バテ気味のとき　身体にエネルギーを与えてくれますヒソップ1/3＋セージ1/3＋タイム1/3 ◆食事のあとに、口の中をリフレッシュするお茶ヒソップ1/3＋ハイビスカス1/3＋ペパーミント1/3＋レモングラス1/3
フェンネル茶	食べすぎや便秘のときの助っ人　スパイシーな風味でダイエット効果抜群利尿作用、強壮作用、鎮静作用、母乳分泌促進、腸内のガスを排出、むくみ・食欲不振・肥満・便秘・更年期障害を改善 ◆おなかが張って苦しいときにフェンネル1/3＋ジンジャー1/4切れ＋ジャーマンカモミール1/2＋ペパーミント1/3 ◆更年期の辛い症状をやわらげるフェンネル1/3＋セージ1/3＋バジル1/3＋ペパーミント1/3＋ローズレッド1/3
マージョラム茶	食後に飲むと安眠　　食前に飲むと食欲を増進　　強壮作用、利尿作用、鎮痙作用、食欲不振・肝炎・不眠症・坐骨神経痛・頭痛を改善 ◆食欲をわかせる爽やかな甘味マージョラム1/2＋ペパーミント1/2＋レモンバーム1/2
マテ茶	不足しがちな栄養素を補給できる南アメリカの「飲むサラダ」強壮作用、整腸作用、利尿作用、貧血・疲労を改善 ◆気分を盛り上げてやる気を出すマテ１＋ペパーミント1/3
マリーゴールド茶	発汗作用があり、熱や風邪を緩和　　美しいオレンジが楽しい消化促進作用、消炎作用、抗ウイルス作用、胆汁分泌促進作用、発汗作用、通経作用、口臭予防 ◆まろやかな風味でさっぱりとした後味の淡い黄色のお茶マリーゴールド1/2＋ジャーマンカモミール1/2＋ラベンダー５～６粒 ◆食後のお茶におすすめマリーゴールド1/3＋ハイビスカス1/2＋レモンバーベナ1/3
マロウ茶	せきや花粉アレルギーに有効　　青色から紫へ色の変化が楽しめます鎮静作用、気管支炎・ぜんそく・花粉症・便秘を改善 ◆リラックスティー　青色から緑色に変化して、ラベンダーの香りが楽しめるマロウ１＋ラベンダー1/4 ◆のどが痛いときにお勧めマロウ1/3＋ヒソップ1/3＋ジャーマンカモミール1/3 ◆消化を促し、リラックスさせる　フローラルなやさしい味を、レモンのさわやかな風味が引き締めるマロウ1/3＋レモングラス1/3＋ローズピンク1/3 ◆紫色のアイスティー　ラベンダーのすがすがしい香りを、カルピスの甘味で緩和マロウ１＋ラベンダー1/4＋カルピス適量
ミント茶	強い殺菌力があり、心身の疲れを軽減　　消化を助け、口の中をさわやかに殺菌作用、発汗作用、利尿作用、抗けいれん作用、胃腸不全・食欲不振・便秘・腎臓の不調・心臓の不調・貧血・低血圧・膀胱炎・肥満・糖尿病・リウマチ・神経痛・神経不安・花粉症・発汗過多・つわりを改善 ◆風邪をひいたときにのどがすっきりペパーミント1/2＋セージ1/2 ◆安眠を誘う　ミントミルク鍋に牛乳200ｃｃとペパーミント1/2を入れて、ホットミルクをつくる要領で弱火にかける。茶こしでこして、カップに注ぐ ◆フレッシュ（生）ハーブを使ってアップルミント（フレッシュ）10枚＋パイナップルセージ（フレッシュ）３枚＋レモングラス（フレッシュ）10㎝ ◆イライラや不安で眠れないときに、温かくて甘い、後味のさっぱりしたリラックスティーペパーミント1/2＋レモングラス1/2　で、ティーカップ１杯分のハーブティーを作るこれを果汁100％のオレンジジュース100ｃｃで割る分量はハーブティー２に対してオレンジジュース１の割合 ◆気分転換したい午後の休憩タイムに　ほのかなローズの香りスペアミント1/3＋リンデンフラワー1/2＋ローズバッズピンク２～３個 ◆レモンとミントのさっぱりしたお茶ペパーミント1/3＋スペアミント1/3＋レモングラス1/3＋レモンバーム1/3
メドゥスイート茶	伝統的な治療薬で知られ、穏やかな薬効とほのかな甘で人気利尿作用、発汗作用、強心作用、殺菌作用、浄化作用、肥満・高血圧・膀胱炎・リウマチ・動脈硬化・下痢・肌のしみを改善 ◆胃を健康に　野草の香りメドゥスイート1/2＋ジャーマンカモミール1/2＋レモンバーム1/3

参考文献
　　・おいしく飲んで美しく健康に　ハーブティー　池田書店