お天気の良い休日の朝

最近はやりたいことがいっぱいで、毎日が忙しい。
マメのお散歩や買い物をして、日中はカウンセリングの待機をしながらの掃除や洗濯、料理など日常的な家事をしつつ、簿記検定試験の準備をしている。
その中で、メッセージ動画を撮ってみたりこうしてブログを書いてみたり…。
そして、この先もずっとやりたいことがある。

今日はお天気の良い休日の朝で、気分良く起きた。
そしてこんな休日はまた忙しい。

ゆで卵と新鮮なレタスがあったのでサンドイッチを作りたくなった。
家で作るサンドイッチは具沢山で食べにくい。

卵とレタスのサンドイッチ

野菜をたっぷり食べたかったので、露天販売で買った新鮮なチンゲン菜を使って中華豆乳スープを作った。
豚肉のうま味が広がる美味しいスープができた。

チンゲン菜と豚肉の豆乳中華スープ


次女ミカは宿直なので不在だったが、長女リコが起きてきて美味しく食べてくれた。

ブランチの後は、ダイニングの床とお風呂場の排水溝を掃除した。
冬用の布団カバーを出して、今、夏用の涼感シーツを洗濯をしている。
今夜はあたたかく眠れるだろう。

やりたいことがいっぱいなことは、幸せなことだなぁと思う。

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