ハーブティーのご紹介
心と身体への働きかけⅢ
~や行・ら行・わ行~
*連続して、または高濃度で、ハーブティーを飲み過ぎないようにしてください。
ハーブティーブレンドレシピは、小さじの分量です。カップ1杯分。180ccの熱湯で作ってください。
名まえ | 主な特徴・効能・注意点・飲み方(お勧めブレンド) |
ヤロウ茶 | 毒素を排出させ、自然治癒力を高める 血液浄化作用、利尿作用、発汗作用、冷え性・高血圧・自律神経失調症・更年期障害・葉だのしみを改善 多量に使用すると頭痛やめまいを起こすことがある。妊娠中は使用を避ける ◆くせがなくすっきり。肌のかさつきやしみに効果的 ヤロウ1/3+セージ1/3+ペパーミント1/2+ローズレッド1/2 |
ユーカリ茶 | 肥満、骨そしょう症、糖尿病の予防をはじめ、多くの薬効をもつ 防腐・殺菌作用、血行促進作用、抗けいれん作用、血行不調・呼吸器障害・糖尿病・鼻炎・頭痛を改善 多量に摂取すると有毒。毎日続けて飲まない ◆風邪に有効。少し甘味があり、さっぱり ユーカリ1/3+タイム1/3+ペパーミント1/3 ◆糖尿病の改善に。さわやかな風味で甘味が残る ユーカリ1/3+ジュニパーベリー3粒+ペパーミント1/3+メドゥスイート1/3 ◆便秘を解消して、老廃物を排出。レモンの香りがさわやか ユーカリ1/3+ルイボス1/3+レモングラス1/3 |
ラズベリーリーフ茶 | 「妊婦のハーブティー」出産を楽にして母乳の出をよくする 収れん作用、消化促進作用、強壮作用、子宮刺激作用、鉄分の補給 妊娠初期には多量に使わないこと ◆生理痛に効果的。まろやかで少し酸味のある味 ラズベリーリーフ1/2+ジャーマンカモミール1/2 ◆ラズベリーの葉と実をブレンドした「ベリーベリーティー」。果実はティーポットに入れてからスプーンなどでつぶします ラズベリーリーフ1/3+ヒソップ1/3+ラズベリー(果実)1/4カップ+レモングラス1/2 ◆鉄分を補給して貧血を予防 ラズベリーリーフ1/2+ネトル1/2 ◆生理前症候群(PMS)のイライラや不安に ラズベリーリーフ1/3+パッションフラワー1/3+リンデンフラワー1/3 |
ラベンダー茶 香りが強いので、ブレンドするときは少量を使う | 疲れを癒し、不安や緊張をほぐして気持ちをおだやかに整える 鎮静作用、鎮痙作用、体機能の活性化、神経痛・不眠症・高血圧・リウマチ・花粉症・自律神経失調症・呼吸器障害・生理不順・頭痛を改善 妊娠中は使用量に注意。連続して飲んだり、シングルは2倍以上の濃さで飲まない ◆頭痛のときにおすすめ。ほんのり甘い香りがするお茶 ラベンダー1/4+レモンバーム1/2 ◆イライラしたこころをリラックス ラベンダー1/4+オレンジフラワー1 ◆安眠のための、やわらかな花の香りのお茶 ラベンダー1/3+ジャーマンカモミール1/3+リンデンフラワー1/3+レモンバーム1/3 ◆ストレスを感じているときに、神経の疲れを癒します ラベンダー1/3+セージ1/3+ペパーミント1/3 |
リコリス茶 甘味を強くしたい場合は、抽出時間を長めにしてもよい。 | どんなハーブとも調和して、苦味をやわらげる低カロリー甘味料 抗アレルギー作用、免疫力の強化、コレステロールの抑制、胃潰瘍・関節炎・低血圧を改善 適量を守り、高血圧の場合は使用を避ける ◆風邪をひいたときにおすすめ。甘くてフルーティー リコリス1/4+リンデンフラワー1 |
リンデン茶 リンデンウッドは、抽出時間を長めに。5~10分くらい。 | リンデンフラワーは、こころを落ち着かせるなつかしい香り リンデンウッドはダイエットに効果的です リンデンフラワー:鎮静作用、鎮痙作用、浄化作用、発汗作用、不眠症・頭痛・胃腸不全・関節炎・高血圧・神経の疲労を改善 リンデンウッド:浄化作用、腎臓の活性化、コレステロールを減少、膀胱炎・リウマチ・肥満を改善 ◆風邪のひきはじめに、安眠をもたらします リンデンフラワー1/3+ジャーマンカモミール1/3+レモングラス1/3 ◆頭を使いすぎたとき、神経の疲労回復に リンデンフラワー1/3+オレンジブロッサム1/3+ペパーミント1/3 ◆消化を促進します。食後のお茶に最適 リンデンウッド1/3+ペパーミント1/2+ローズレッド1/2 ◆体内の老廃物を排出。ダイエットに効果的です リンデンウッド1/3+ペパーミント1/3+レモングラス1/3+ローズマリー1/3 |
ルイボス茶 | アレルギーや胃の不調に効果的。栄養たっぷりのアフリカの健康法 強壮作用、鎮痙作用、老化防止、貧血・下痢・アレルギーを改善 ◆アレルギーを改善。さっぱりとして少し甘味があります ルイボス2/3+ネトル1/3 |
レモングラス茶 レモングラスのフレッシュ(生)は、カップ1杯に対して15㎝くらいを刻んで使う | レモンの香りが気分をリフレッシュ。消化を促すので食後のお茶に最適 殺菌作用、血行および筋肉の調子を整える、貧血・胃腸不全・静脈瘤・自律神経失調症・発汗過多を改善 ◆すっきりとした味で朝の目覚めを爽快に レモングラス1/3+スペアミント1/3+ペパーミント1/3 ◆胃もたれやむかつきを解消します レモングラス1/2+マージョラム1/3+レモンバーム1/2 |
レモンバーベナ茶 レモンバーベナのドライは軽く手で揉んでから浸出する | さわやかなレモンの香りと酸味は神経をリラックスさせて元気を与えます 血行促進作用、食欲増進作用、消化促進作用、偏頭痛を改善 ◆まろやかなレモンの香りが気分を落ち着かせ、明るくしてくれます レモンバーベナ1/3+パッションフラワー1/3+レモングラス1/3 ◆落ち込んでいたり、元気がないときに レモンバーベナ1/2+オレンジブロッサム1/3+セージ1/3+バジル1/3 ◆くつろぎのリラックスティーとして レモンバーベナ1/3+ジャーマンカモミール1/3+ペパーミント1/4+マリーゴールド1/3 ◆風邪をひいたときに レモンバーベナ1/3+ヒソップ1/3+ペパーミント1/3 |
レモンバーム茶 ハサミで1㎝ぐらいにカットして使う | さわやかなレモンの香りは食欲をわかせ、気分を陽気にさせます 鎮静作用、鎮痛作用、鎮痙作用、強壮作用、発汗作用、抗ウィルス作用、抗けいれん作用、不眠症・うつ病・神経障害・食欲不振・動悸・アレルギー・消化器系の不調を改善 ◆リラックスさせます レモンバーム1/2杯+リンデンフラワー1/2 ◆不安な気持ちをしずめて気分を高めます レモンバーム1杯+ラベンダー1/3 ◆胃のむかつきをしずめます レモンバーム1/3+ペパーミント1/3+レモングラス1/3 ◆リフレッシュに、レモンバームウオーター 水500ccにレモンバーム(フレッシュを適量)を入れてしばらくつける。 ◆食欲のないときに、食前に飲みましょう レモンバーム1/2+ペパーミント1/3+マージョラム1/3 |
レモンピール茶 浸出時間は少し長めに 5分くらい | すっきりとした風味で食欲不振や疲れを解消します 利尿作用、抗炎症作用、抗ヒスタミン作用、食欲増進作用、刺激作用 ◆少しスパイシーで酸味のあるフルーティーな味わい レモンピール1/2+シナモン(セイロン)1/4+ハイビスカス1/2+ローズヒップス1/2 |
ローズ茶 新鮮なうちに使う。 とくにローズピンクは色が変わりやすいので、保管場所に気をつけて。日光や湿気には注意を。 | 甘く上品な香りで、気分の落ち込みや不安を解消。美肌効果もうれしい 浄化作用、強壮作用、強肝作用、強肺作用、解毒作用、抗生物質などによる薬害を取り除く、神経疲労・二日酔い・更年期障害・便秘・肌のしみを改善 ◆気分を明るくして、リラックスさせる ローズピンク1/2+ジャーマンカモミール1/3+ラベンダー4~5粒+レモングラス1/2 ◆ビタミンCが豊富で肌に良い。酸味とほのかなローズの香りが良い ローズピンク1/2+ハイビスカス1/2+ローズヒップス1/2 ◆ダイエットに効果的。ローズの香りがふんわり プーアール茶またはウーロン茶1+ローズバッズレッド1 ◆消化を促す。フローラルな香りとレモンのさっぱりした風味が良い ローズピンク1/2+マロウ1/2+レモングラス1/2 |
ローズヒップス茶 ローズヒップスはホール(粒状のもの)と、砕いたものと、粉状のものがあり、粉状のもの以外は抽出時間を長くする。(5分~10分) | 肌荒れ、夏バテ、疲労の回復に。天然ビタミンCの栄養をたっぷり補給できる 利尿作用、強肝作用、疲労回復、夏バテ・便秘を改善 ◆ビタミンCをたっぷりと含み、夏バテを解消 ローズヒップス1/2+ハイビスカス1/2 ◆疲れたときに ローズヒップス1/2+セージ1/2+ハイビスカス1/2+ローズレッド1 ◆さわやかな味と香り ローズヒップス1/2+ジンジャー5切れ+ラベンダー1/4+レモングラス1/2 ◆フルーティーな香り ローズヒップス1/2+エルダーフラワー1/3+ジャーマンカモミール1/3+マリーゴールド1/3 |
ローズマリー茶 香りが強いので、ブレンドに使うときは量を少なめに | 目が覚めるような強い香りは、脳の働きを活性化します 血行促進作用、強壮作用、頭脳明晰作用、コレステロール値を低下、肝臓の不調・循環器系・関節炎・低血圧・頭痛・肥満・うつ病・肩こり・更年期障害・貧血を改善 妊娠中や高血圧の人は量に注意。連続して長期の使用は避ける ◆憂うつな気分を解消 ローズマリー1/3+ラベンダー1/3+レモンバーム1/2 ◆疲労回復、夏バテ解消に ローズマリー1/3+セージ1/3+ペパーミント1/3 ◆肩こりに有効 ローズマリー1/2+タイム1/2 |
ワイルドストロベリー茶 | カルシウム、リン、鉄分が豊富。くせがなく飲みやすい、番茶のような香りのお茶 利尿作用、強肝作用、胃腸不全・腎機能不全・下痢・膀胱炎・リウマチ・貧血を改善 ◆下痢をおさえる ワイルドストロベリー1/2+ジャーマンカモミール1/2+セージ1/3 ◆肝臓の働きを助ける。お酒を飲みすぎたときに ワイルドストロベリー1/2+レモンバーム1/2 ◆代謝をうながして、むくみを解消 ワイルドストロベリー1/3+メドゥスイート1/3+ローズピンク1/3 |
参考文献
・おいしく飲んで美しく健康に ハーブティー 池田書店